小酌一夢
含酒精的鷄尾酒配方只供18歲或以上成年人使用。

空泳池

空泳池

潛入煙燻和木調,潛入注滿朦朧記憶的泳池。你在水裡不停打轉,迷失在深沈的甜。在這裡停留一會兒——悵然若失又什麼樣。

你需要的材料

  • 梅斯卡 30毫升(1 盎司)

  • 橙汁 30毫升(1 盎司)

  • 甜味苦艾酒 10毫升

  • 櫻桃甜酒 10毫升

  • 橙皮 1片

  • 冰:標準冰粒

  • 酒杯:馬天尼杯

  • 裝飾:橙皮

  • 工具:搖壺(或連蓋瓶)

  • 自製櫻桃甜酒:
    將3杯去核的車厘子放入有蓋的玻璃樽,搗碎出汁。倒走果汁。在玻璃樽中加入半杯白蘭地、1/4杯伏特加、半杯水和半杯白糖,蓋好並搖勻。在遠離陽光的室溫環境中保存一週,每隔一日搖一次。過濾後使用。

步驟

  • 把馬天尼杯放入冰箱中冰鎮

  • 將除橙皮外的所有配料放入搖壺中

  • 在搖壺中加一杯冰

  • 大力搖晃20秒

  • 將酒液濾入馬天尼杯中

  • 在杯邊放一片橙皮作裝飾

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