項目概念

「小酌一夢」是一個參與式的藝術項目，由生於香港、現居紐約的藝術家陳泳因創作。這也是香港大館當代美術館「V倉」虛擬藝術系列的首個項目。

近年來，與親友在線上共度時光成為一種日常的習慣和現象，遍佈全球。這也許是因為移民、被迫移居、旅遊限制、環保減碳等因素，或只是為了更便捷地溝通。然而，這類線上交流可以有多深入，多親密呢？在難以運用親身接觸等肢體語言的情況下，我們如何激發、深化情感的流動？如果把運載思緒密碼的夢境化為層次豐富的飲品，能不能品出和傾吐更隱密的心事？屏幕那邊的身體嘗著相似的味道，能不能一窺內心？在「小酌一夢」這個線上酒吧，陳泳因邀你把夢境化作一杯雞尾酒（或無酒精飲品）。你不僅可以獨酌內心思緒，也可以與遠方的舊雨新知一嚐夢境的滋味。所有的配方專為此項目精心調配，適合在家製作，旨在開闢出溝通的新疆域，讓人在親密的氣氛中思考和討論虛擬空間、離散經驗等話題。希望你懷揣著去酒吧的投入感，投身這個時空。

如果你現在獨自一人，請跟隨一系列問題的指引，找到和你近期夢境匹配的飲品配方，供你在線上交流中與他人共飲。任杯中之物的色香味傳達你的心境，或是帶你貼近他人的內心世界。如果你正與他人共聚在此，也歡迎你走進「遊戲房」，體驗專為線上交流而設的一連串破冰遊戲。

願這小酌的體驗帶你潛入夢幻、愜意甚至不曾到達的所在。説到底，夢境和現實的分野，家和他鄉的邊界，誰又清楚明了呢？

願這小酌帶你潛入夢幻、愜意而不曾到達的所在。

團隊心聲

陳泳因

社會實踐與多媒體藝術家

離開香港一年後，我在Burger Collection 和TOY meets art 的支持下創辦了參與式藝術平台「HalfDream」，讓人們可以分享夢境，與陌生人互動和聯繫。我曾在一個線上群展中展示「HalfDream」這個作品，並以朋友的夢境為藍本調製了第一杯雞尾酒——就是這杯酒，啟發了我創作「小酌一夢」這個項目。我想探討的是：我們對味覺和嗅覺的記憶，能否成為反思夢和討論夢境的媒介？

這個概念在我和伊寧網上聊天時繼續發芽，那是我們分別移居他鄉後首次敘舊。能再次與如此完美的團隊合作和互相學習，我感到非常幸運。我們一起以夢為靈感調製飲品、以記憶創作想像、討論做夢的意義以及商量如何提供更親切流暢的線上體驗。遠離家鄉已有三年半，我感覺這段旅程好像比現實更漫長。哦，我今天忘了給媽媽打電話。我現在就去，請她今晚和我小酌一杯。

李伊寧

策展人

這個藝術項目對我來說意義非凡，因為它適逢我和藝術家陳泳因各自移居別處的人生節點。泳因先從芝加哥搬到匹茲堡駐留，繼而搬到紐約。而我從香港搬到倫敦。在日日夜夜的團隊視像會議中，我們對著屏幕舉杯，聊項目、也聊離散的感受和經歷。每日的生活體驗塑造了作品的細節，而我們也在創建項目的過程中收穫許多生活靈感。希望你和你愛的人也在這裡找到盡情抒發和豁然開朗的時刻。繼續小酌。繼續夢下去。

張寅傑

調酒師

我熱衷於設計出能反映酒吧或餐廳概念的雞尾酒和酒單，並懷抱著這份熱誠在餐飲業從業二十年。當中最使我雀躍的是去理解不同雞尾酒的成分和名稱背後的邏輯。

最近我受邀為十二種夢境調配十二組對應的雞尾酒和無酒精雞尾酒。要將口味和情感，與適合家庭調酒師使用的簡單成分相結合，是挑戰同時也是樂趣。儘管團隊之間有時差，這仍是一次很棒的學習經歷。我期待某天有機會親自爲大家奉上那十二款飲品。

鄧志豪

設計師

我通常喝完酒就去睡覺。「小酌一夢」讓我以全新方式體驗這些日常活動——先睡覺，做夢，然後才調酒。我很高興參與創作這場實驗——將我們的潛意識轉化為滿足我們味蕾的形式，再進一步將我們與所愛的人聯繫起來。我已迫不及待地想酌飲一下自己的夢，乾杯！

林嘉傑

設計師

我對夢的理解是，它能讓我們通過想像、甚至以超乎想像的程度，去體會愛、慾望和恐懼。「小酌一夢」對我來說，是一次對我們內在深切情感的自省。新冠肺炎嚴重影響了我們與親友的關係。我希望這場實驗能幫助人們修復創傷，與所關心的人重新建立聯繫。感謝團隊的邀請，希望大家能在各自的憧憬中找到歸屬感。

V倉團隊：
Tobias Berger、秦文娟、何思衍、黃紀靖

V倉項目統籌：
黃紀靖

校對：
白逸晴（英文）、黃紀靖（中文）

翻譯：
Ringo