小酌一夢
含酒精的鷄尾酒配方只供18歲或以上成年人使用。

不再

不再

它直接穿透你,不停歇。然而濃稠的餘味久久不散。該喝些什麼換換口味了吧!

你需要的材料

  • 西芹 1根

  • 番茄汁100毫升

  • 檸檬汁 15毫升(0.5盎司)

  • 醃青瓜汁 10毫升

  • 喼汁 1茶匙

  • 鹽 1撮

  • 黑胡椒 2撮

  • 紅辣椒 2條

  • 冰:標準冰粒

  • 酒杯:高球杯

  • 裝飾:紅辣椒

  • 工具:搖壺(或有蓋廣口瓶)、隔冰器及濾網

步驟

  • 西芹葉柄切成各長4厘米的4等份

  • 在搖壺或酒杯中搗碎西芹和一條紅辣椒

  • 加入番茄汁、檸檬汁、醃青瓜汁

  • 用湯匙攪拌均勻

  • 加入鹽、黑胡椒、喼汁

  • 無冰搖晃20秒

  • 酒液經雙層過濾倒入裝滿冰粒的高球杯

  • 放上一整條紅辣椒作裝飾

*雙層過濾:將普通隔冰器置於雞尾酒搖壺上,並在酒杯上方一個濾網,令酒液經隔冰器及細孔濾網倒入到酒杯中。

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